Ingrediënten
| 500 | gram | bloem |
| 7 | gram | gist |
| 10 | gram | zout |
| 2 | el | olijfolie |
| 300 | ml | lauwwarm water |
Recept
Mix alles met een deeghaak gedurende 10 minuten.
Laat het deeg 15 minuten rusten
Verdeel het deeg in 4 gelijke bollen
Laat de bollen 1 uur rijzen. Dek ze af met een warme, vochtige doek